AYAM GORENG TEPUNG KRISPI

Makanan satu ini rasanya lezat dan bikin ketagihan, ternyata cara membuatnya sangat mudah.
Ikuti saja cara dan bahan untuk memasak AYAM GORENG TEPUNG KRISPI.
Langsung saja kita bikin dan tidak lupa untuk menyiapkan bahannya terlebih dahulu ya.

• 1 ekor ayam (potong 8)
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 butir telur ayam (kocok lepas)
• 1 L air es (siapkan di wadah sendiri)
• Minyak goreng secukupnya
  
  Bahan adonan tepung :
• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 80 gr tepung maizena
• 1 sdt kaldu bubuk

CARA MEMBUAT :

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama minimal 1 jam, tidak pakai air es. Sisihkan.
2. Jika sudah selesai marinasi ayam, lumuri tiap potongan daging ayam dengan adonan tepung.
3. Celupkan ayam yang sudah dilumuri adonan tepung ke dalam air es, lalu lumuri lagi ke adonan tepung sambil diremas hingga bagian lapisan tepung agak keriting, lakukan sampai habis.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah beradonan keriting.
5. Goreng ayam hingga matang sempurna.
6. Jika dirasa sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

AYAM GORENG TEPUNG KRISPI sudah jadi, siap untuk disantap dan dinikmati.
Rasa makanan ini sangat gurih dan nikmat. Wajib kalian bikin masakan ini dirumah.
Selamat menikmati dan selamat mencoba!