Hindari PROCESSED FOOD!
Ga perlu repot atau buang budget untuk ke restoran Jepang untuk mencicipi ayam karaage.
Mari kita masak sendiri. Pertama-tama kita siapkan dulu bahannya ya.
BAHAN :
500 gr paha ayam fillet
1 sachet bumbu marinasi (merk apa saja)
2 sdm air
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt lada bubuk
1 sachet bawang putih bubuk
Saatnya mulai tahap masak ayam karage yang bukan processed food ini.
– Step pertama kita potong-potong ayam fillet sesuai selera ya.
– Marinasi ayam dengan bahan bubuk yang sudah kita siapkan diatas yaitu bubuk marinasi, bawang putih bubuk lada bubuk, tepung maizena dan masukkan airnya.
– Marinasi ayam selama minimal 30 menit.
– Sambil menunggu marinasi ayam kita panaskan minyak goreng.
– Jika sudah selesai waktu memarinasi ayamnya, maka siap untuk digoreng di minyak yang sudah panas, menggunakan api kecil saja ya (waktu menggoreng 7-8menit), supaya ayam matang dengan sempurna.
Jangan lupa saring dan tiriskan minyaknya ya.
Hanya dengan 6 bahan saja sudah bisa masak ayam karaage yang lezat dan sehat.
Sangat mudah dan praktis bukan? Siapapun dapat memasak ayam karage ini.
Selamat mencoba!
