Makanan yang satu ini rasanya enak dan tidak membosankan, satu saja tidak cukup.
Kita akan membuat PISANG COKELAT LUMER ala rumahan dengan bahan dan cara yang praktis.
Langsung saja kita siapkan bahannya terlebih dahulu ya.
- 5 buah pisang matang (kepok/raja/uli)
- 10-12 lembar kulit lumpia
- 200 gram cokelat susu batangan (milk chocolate)
- 2 sdm margarin / mentega
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm tepung terigu campur dengan sedikit air (untuk bahan perekat)
CARA MEMBUATNYA ;
- Kupas kulit pisang dan potong pisang menjadi dua bagian memanjang.
- Potong cokelat batang menjadi ukuran kecil.
- Lelehkan cokelat.
- Ambil kulit lumpia per lembar, letakkan potongan pisang.
- Tuang secukupnya cokelat yang sudah dilelehkan tadi.
- Lipat kedua sisi kulit lumpia kearah dalam, lalu gulung dari bawah ke atas.
- Rekatkan ujung kulit lumpianya menggunakan bahan perekat yang sudah disiapkan diawal.
- Lakukan hingga semua bahan habis.
- Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang.
- Goreng sambil dibalik sekali lumpia piscok (pisang cokelat) hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan minyak pada piscok yang sudah matang.
- Sajikan selagi hangat agar cokelatnya lumer dan teksturnya garing.
Makanan PISANG COKELAT LUMER ala rumahan sudah jadi dan siap untuk disantap.
Rasanya sangat enak dan garing kulitnya, beneran tidak akan cukup jika dimakan hanya 1 saja.
Ikuti resepnya dan selamat mencoba!
