Makanan yang membuat selera makanmu semakin berselera nih, pecinta pedas wajib kalian bikin ini.
Sajian dari pangsit yang lembut dipadukan bersama rasa pedas gurih dari chili oil.
Langsung saja kita buat. Ikuti RESEP PANGSIT VIRAL ini.
Tidak lupa untuk siapkan bahannya terlebih dahulu ya.
- 20 lembar kulit pangsit rebus (bentuk kotak)
- 1 sdm tepung terigu (larutkan dalam 1 sdm air)
- Air untuk merebus
- Jeruk limau (pelengkap)
Bahan Isi : - 300 gr daging ayam (cincang halus)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt penyedap rasa
Bahan Chili Oil : - 150 ml minyak sayur
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 50 ml minyak wijen
- 2 sdm kacang tanah sangrai (cincang kasar)
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdm ebi (rendam dan tiriskan)
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap rasa
- ¼ sdt garam
- 5 sdm cabai kering halus
CARA MEMBUAT :
- Campurkan bahan isi : daging ayam, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, penyedap, garam, merica dan telur ke dalam wadah, aduk hingga tecampur rata lalu sisihkan.
- Ambil selembar kulit pangsit, lalu taruh 1 sdm bahan isi di bagian tegah pangsit.
- Lipat pangsit menjadi bentuk segitiga, satukan kedua ujungnya dengan larutan tepung, lakukan hingga semua selesai.
- Rebus pangsit di dalam air mendidih hingga matang, angkat lalu beri sedikit minyak.
- Buat chili oil : gunakan blender untuk menghaluskan bawang merah, bawang putih, ebi dan minyak sayur. Lalu tuang ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga harum.
- Tambahkan cabe bubuk dan minyak wijen lalu masak kembali hingga minyak berwarna merah.
- Masukkan gula pasir, kaldu bubuk / penyedap rasa, garam, kacang tanah dan kecap asin.
- Masak selama 3 menit sambil diaduk rata. Angkat.
Makanan dari RESEP PANGSIT VIRAL ini sudah jadi, siap untuk dinikmat / dihidangkan.
Rasanya sangat enak, nikmat dan lezat.
Wajib kalian bikin ini dirumah, apalagi kalau kamu pecinta makanan pedas.
Ikuti cara dan resep ini untuk mendapatkan hasil yang sesuai.
Selamat menikmati dan selamat mencoba!
