Kali ini kita masak dari olahan tahu menjadi makanan yang sangat enak.
Langsung saja kita siapkan bahannya terlebih dahulu.
- 6 pcs tahu kuning
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 batang daun bawang
- Minyak (secukpnya)
Sudah siapkan semua bahannya? Langsung kita buat yuk.
Pertama kita lumatkan tahu kuningnya menggunakan tangan.
Lalu tambahkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
Jika sudah, masukkan lagi daun bawang dan bumbu yang sudah disiapkan diatas, lalu aduk hingga rata.
Adonan sudah dibentuk, bentuk adonan perkedel tahu nya dengan menggunakan sendok
atau tangan ( bentuk adonan sesuai selera ).
Siapkan wajan yang sudah berisikan minya, lalu panaskan minyak menggunakan api sedang.
Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, masukkan adonan tahu ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Jika warna perkedel tahu nya sudah berwarna “golden-brown” atau kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Makanan ‘PERKEDEL TAHU’ nya sudah jadi.
Siap untuk disajikan dan disantap.
Makanan pendamping nya ini dimakan bersama sambal dan nasi panas, atau dijadikan cemilan juga bisa.
Enak, nikmat dan gurih rasanya.
Buatnya juga sangat mudah dan praktis
Selamat mencoba!
