Kali ini kita bikin makanan dari resep yang sangat simpel untuk ide sarapan.
Resep Panekuk atau Pancake pisang ini bahannya hanya sedikit bahkan tidak menggunakan tepung.
Langsung saja kita siapkan bahannya ya.
- 2 buah pisang
- 2 butir telur
- 1 sdm gula
Pertama kita lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus.
Jika pisang sudah halus seperti selai, kita masukkan telur dan gula nya.
Lanjut diaduk hingga tercampur rata.
Siapkan panci dan beri sedikit olesan mentega agar tidak lengket saat memasak panekuk nya.
Nyalakan api kompor ( api kecil ).
Ambil per centong adonan pisang yang sudah dihaluskan tadi, letakkan diatas panci.
Lakukan satu per satu hingga adonan habis. Balik adonan satu kali saja.
Tumpukkan adonan yang sudah dimasak dan sudah matang di wadah piring untuk disajikan.
Jika sudah jadi panekuk nya, kalian bisa tambahkan topping madu atau krim kocok ( whipped cream ) diatas panekuk nya.
Sangat simpel dan praktis membuat makanan panekuk / pancake pisang ini. Ikuti saja resepnya.
Rasanya enak, gurih dan mengenyangkan pastinya.
Selamat mencoba!
