MASAK TERONG yang simpel, tapi dijamin rasanya enak dan bikin jadi ketagihan.
Terong ternyata banyak manfaatnya juga loh. Jangan ragu untuk makan terong ya.
Makanan dari olahan terong bisa bervariasi dan yang penting khasiat dari si terong nya..
Siapkan bahannya yuk!
- 2 buah terong
- 50 gr tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur
- Air secukupnya
Buat adonan tepung dari bahan diatas ( terong untuk dicelupkan / dibalur adonan ), untuk masak terong goreng krispi. Untuk rasanya sudah ada pada tepung bumbu serbaguna nya.
Jika dirasa kurang rasa, bisa kalian tambahkan bumbu dapur lainnya ( garam / lada bubuk / kaldu bubuk ) sesuai rasa yang kalian inginkan.
Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu celupkan terong ke dalam adonan satu per satu.
Potong terong sesuai selera untuk ketebalannya.
Panaskan minyak di wajan.
Jika minyak sudah panas, masukkan terong yang sudah di baluri adonan tepung ke dalam wajan yang sudah berisikan minyak panas.
Goreng terong krispi sampai berwana kecoklatan (api sedang cenderung kecil).
Jika terong krispinya sudah berwana kecoklatan dan adonan sudah matang, angkat lalu tiriskan.
Masakan terong krispi sudah jadi, siap untuk disajikan dan disantap.
Makanan pendamping dari masakan terong krispi bisa disantap bersama nasi hangat dan sambal apapun bagi kamu yang pecinta rasa pedas.
Simpel dan sangat mudah memasak TERONG KRISPI kali ini.
Rasanya enak, nikmat dan gurih.
Selamat mencoba!
